Le Domaine de Leos est le projet de cœur de Patrick Bruel. Situé en plein cœur du Vaucluse, à L’Isle-sur-la-Sorgue

Le Domaine de Leos est le projet de cœur de Patrick Bruel. Situé en plein cœur du Vaucluse, à L’Isle-sur-la-Sorgue, cette propriété d’une quarantaine d’hectares est bien plus qu’une simple résidence secondaire : c’est une véritable exploitation agricole d’excellence, gérée avec un grand niveau d’exigence.

D’ailleurs, le nom « Leos » a une signification très personnelle pour lui : c’est la contraction des prénoms de ses deux fils, Léon et Oscar.

🫒 Le produit star : « L’Huile H »

Au départ, le domaine comptait de vieux oliviers à l’abandon. Patrick Bruel a entrepris de les restaurer et d’en planter de nouveaux pour donner naissance à une huile d’olive d’exception.

• Le succès critique : Cette huile d’olive vierge extra est devenue une référence absolue. Elle a été récompensée à de multiples reprises par des médailles d’or au Concours Général Agricole de Paris.

• La table des chefs : « L’Huile H » (déclinée en fruité vert ou fruité mûr) a rapidement séduit les plus grands chefs étoilés de l’Hexagone (comme Guy Savoy ou Alain Ducasse) qui l’utilisent dans leurs cuisines.

🍷 Les vins et l’extension du domaine

Après l’huile d’olive, le domaine a tout naturellement étendu son savoir-faire à la viticulture. En s’entourant d’experts reconnus (comme l’œnologue Nicolas Jaboulet), Patrick Bruel propose aujourd’hui plusieurs cuvées sous l’appellation AOP Ventoux et IGP Vaucluse.

On y trouve notamment :

• Des vins rosés et blancs très soignés, axés sur la fraîcheur et la typicité des terroirs du Sud.

• Une cuvée de vin rouge, travaillée pour offrir de la structure tout en gardant le fruit caractéristique de la région.

🧴 L’Olivier de Leos : La cosmétique

Le projet ne s’arrête pas à la table. Constatant les vertus antioxydantes exceptionnelles des feuilles et des olives de ses arbres, le domaine a lancé une marque de soins cosmétiques écoresponsables baptisée L’Olivier de Leos. La gamme propose des crèmes, des huiles de soin et des gommages formulés à partir des extraits naturels de la propriété.

Ce qu’il faut retenir : Loin de l’image d’un simple produit « marketing » de célébrité, le Domaine de Leos s’est imposé grâce à une vraie rigueur de production (conduite de manière très respectueuse de l’environnement) et une identité solidement ancrée dans le terroir provençal.